釜めしに愛情を注いで40年。食材にもこだわり、厳選した地元産はもちろん、季節のメニューでは旬の食材を各地から取り寄せ、ひとつひとつ丁寧に炊き上げております

地元の皆さまに40年間愛され続けている理由の一つが、創業以来変わらない釜めしの炊き方と出汁の取り方。

そして地元那須烏山、栃木県の食材にこだわること。
「山あげ牛ステーキ」「山あげ牛を使ったハンバーグ」「山あげ牛カツ」など、地元産「山あげ牛」を使用したメニューは当店でしか食べられませんし、豚カツやポークソテーなどには栃木県産JA全農指定の「とちぎゆめポーク」を使用。地産地消を推進しています。

また、季節限定メニューのうなぎ釜めし、松茸釜めしやカキ釜めしなどでは、全国各地から上等な食材を取り寄せています。